Online Ernährungscoaching

Online Ernährungscoaching – alltagstauglich, persönlich und ohne Diätzwang. Online Ernährungscoaching – alltagstauglich, persönlich und ohne Diätzwang.

Du möchtest Deine Ernährung besser verstehen, klare Routinen entwickeln und Entscheidungen im Alltag sicherer treffen? Ich begleite Dich online mit fachlicher Einordnung, persönlicher Struktur und realistischen nächsten Schritten – auf Deutsch oder Englisch.

Online Ernährungscoaching ist weltweit möglich, sofern Zeitzone, Technik und Kommunikationsrahmen zur Zusammenarbeit passen. Das kostenfreie Erstgespräch dauert 15–20 Minuten und findet telefonisch oder per Video statt. Es dient ausschließlich der Passungsklärung und enthält keine Ernährungsanalyse, Beratung, Anamnese, Materialprüfung oder Planung.

Sport- & Gesundheitswissenschaft M.Sc., M.A. und B.Sc. mit Blick auf Training, Gesundheit, Belastung und Verhalten.
Ernährung im Fitnesskontext Qualifikationen zu Ernährung, Sporternährung und gesundheitsorientierter Nutrition.
Dozent für Ernährung seit 2017 Ausbildung angehender Ernährungsberater:innen mit Fokus auf verständliche Vermittlung.
Lehrgangs- & Ausbildungskonzeption Konzeption von Online- und Präsenzlehrgängen sowie Ausbildungen für angehende Ernährungsberater:innen.
Für wen

Für Menschen, die nicht noch eine Diät brauchen, sondern Klarheit.

Online Ernährungscoaching ist sinnvoll, wenn Du Deine Ernährung besser verstehen, strukturieren und langfristig alltagstauglicher gestalten möchtest.

Ernährungsstruktur

Du möchtest Mahlzeiten, Rhythmus, Protein, Snacks und Alltag besser sortieren, ohne alles perfekt machen zu müssen.

Gewohnheiten & Routinen

Du weißt eigentlich viel, aber die Umsetzung im Alltag hakt. Dann arbeiten wir an Routinen, Reflexion und kleinen Hebeln.

Training & Ernährung

Du trainierst und möchtest Deine Ernährung besser auf Kraft, Energie, Regeneration oder Körperkomposition abstimmen.

Supplementfragen

Du möchtest Nahrungsergänzungsmittel im Fitnesskontext nüchtern einordnen – ohne Hype und ohne pauschale Versprechen.

Reflexion statt Regeln

Du willst verstehen, warum bestimmte Muster immer wieder auftauchen und wie Du alltagstauglich damit umgehen kannst.

Eigenverantwortung

Du bist bereit, zwischen den Terminen zu beobachten, auszuprobieren, zu dokumentieren und Rückmeldung zu geben.

Arbeitslogik

Beratung ist nicht dasselbe wie Umsetzung.

Ich kann Ernährung fachlich einordnen, Prioritäten setzen, Routinen strukturieren und Dir konkrete nächste Schritte geben. Essen, reflektieren, beobachten und umsetzen musst Du im Alltag.

  • Wir klären, was wirklich relevant ist
  • Wir reduzieren Informationschaos
  • Wir machen Ernährung alltagstauglicher
  • Wir arbeiten mit Routinen statt Perfektion
  • Du setzt um, dokumentierst und gibst Rückmeldung
  • Ich berate, strukturiere, priorisiere und passe mit Dir an
Format 1

Ernährungs-Kurzberatung online.

Für punktuelle Ernährungsfragen ohne vertiefte Vorbereitung. Wenn ich vorher Protokolle, Listen oder Unterlagen auswerten soll, ist die vorbereitete Ernährungsanalyse das passendere Format.

Umfassender
Ernährung Kurzberatung 60 Minuten
200 €für mehrere klar abgegrenzte Fragen
  • Mehr Raum für Einordnung und Rückfragen
  • Mahlzeitenstruktur, Protein, Alltag oder Supplements
  • Orientierung ohne vertiefte Vorabrecherche
  • Keine laufende Betreuung
  • Online per Video
60 Minuten unverbindlich anfragen

Die Preise von 120 € und 200 € sind einmalige Endpreise für die jeweils ausgewiesene Live-Zeit. Nicht enthalten sind Vorabanalyse, schriftliche Ausarbeitung, laufende Betreuung, medizinische Ernährungstherapie, Essstörungstherapie, Laborwertdiagnostik oder Krankheitsbehandlung. Eine Anfrage reserviert noch keinen Termin und begründet keinen Vertrag.

Format 2

Vorbereitete Ernährungsanalyse online.

Sinnvoll, wenn ich Deine Ausgangslage vor dem Termin strukturiert sichten soll: Ernährungsprotokoll, Mahlzeitenstruktur, Supplementliste oder konkrete Umsetzungshürden.

Der Preis von 440 € ist ein einmaliger Endpreis für 60 Minuten Live-Zeit und bis zu 60 Minuten vereinbarte Vorbereitung. Material, Umfang und Übermittlungsfrist werden vor dem Termin festgelegt. Wenn mehr Material eingeht als vereinbart, erfolgt keine Mehrarbeit ohne vorherige Zustimmung und transparente Zusatzvereinbarung.

Format 3

Online Ernährungscoaching über 4, 8 oder 12 Wochen.

Die Pakete mit fester Laufzeit umfassen jeweils eine persönliche Live-Session pro Woche à 30–45 Minuten. Kickstart eignet sich für einen klaren Einstieg, Intensivbegleitung für eine vertiefte achtwöchige Umsetzung und Premium für komplexere Veränderungen über zwölf Wochen. Eine längere Begleitung ist ebenfalls möglich und wird individuell vereinbart.

4 Wochen
Kickstart Ernährung
1.250 €Gesamtpreis · 4 Wochen · 4 Sessions à 30–45 Minuten
  • 4 Live-Sessions à 30–45 Minuten
  • Ausgangsanalyse, Ernährungsstruktur und Prioritäten
  • Routinen, Reflexion und einfache Umsetzungsschritte
  • Unterlagen und Arbeitsmaterial
  • Vereinbarte Rückmeldungen zwischen den Terminen
  • Keine unbegrenzte oder tägliche Betreuung
Kickstart unverbindlich anfragen
Längerfristig
Individuelle Langzeitbegleitung
Auf AnfrageLaufzeit, Terminrhythmus und Umfang werden individuell vereinbart
  • Für Anliegen, die mehr als zwölf Wochen kontinuierliche Begleitung benötigen
  • Geeignet für langfristigen Routineaufbau und wiederkehrende Alltagshürden
  • Terminrhythmus, Laufzeit und Betreuungsumfang werden vorab klar festgelegt
  • Persönliche Live-Sessions und Rückmeldungen nur im vereinbarten Rahmen
  • Kein automatisch verlängerter Vertrag und keine unbegrenzte Erreichbarkeit
Langzeitbegleitung unverbindlich anfragen

1.250 €, 2.200 € und 3.300 € sind Gesamtpreise für die jeweils genannte Laufzeit. Enthalten ist in jeder Coachingwoche eine persönliche Live-Session à 30–45 Minuten: 4 Sessions im Kickstart, 8 Sessions in der Intensivbegleitung und 12 Sessions im Premium-Coaching. Eine Betreuung über zwölf Wochen hinaus ist auf Anfrage möglich. Laufzeit, Terminrhythmus, Leistungsumfang und Preis werden dafür vor Vertragsschluss individuell vereinbart. Vereinbarte Rückmeldungen zwischen den Terminen erfolgen im festgelegten Rahmen; eine tägliche oder unbegrenzte Betreuung ist nicht enthalten. Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen. Zusätzliche Leistungen werden nur nach vorheriger Zustimmung berechnet. Für bestehende Kund:innen können individuelle Bestandsvereinbarungen gelten.

Ablauf

So startet Dein Online Ernährungscoaching.

Der Einstieg ist bewusst klar: erst Anliegen und passenden Rahmen klären, dann je nach Ziel als Kurzberatung, vorbereitete Analyse oder mehrwöchige Begleitung arbeiten.

1
Kostenfreies Erstgespräch

Wir klären 15–20 Minuten telefonisch oder online, welches Format passen könnte. Das Gespräch enthält keine Ernährungsanalyse oder Beratung.

2
Format auswählen

Kurzberatung, vorbereitete Analyse, Kickstart, Intensivbegleitung, Premium oder eine individuelle Langzeitbegleitung – je nach Ziel und Betreuungsbedarf.

3
Struktur und Prioritäten

Wir ordnen Deine Ernährung, Alltagshürden und Ziele und leiten konkrete nächste Schritte ab.

4
Umsetzen und reflektieren

Du setzt im Alltag um, beobachtest, gibst Rückmeldung und wir passen im vereinbarten Rahmen an.

Eigenanteil

Ernährungscoaching ist gemeinsame Arbeit.

Ich kann Dich fachlich beraten und Dir helfen, Deine Ernährung verständlicher und umsetzbarer zu machen. Aber Veränderung entsteht nicht im Videocall allein.

Deine Aufgabe ist die Umsetzung.
Du beobachtest, dokumentierst, reflektierst und probierst aus. Ich helfe Dir, Muster zu erkennen, Prioritäten zu setzen und die nächsten Schritte sinnvoll anzupassen. Genau deshalb ist das Coaching Hilfe zur Selbsthilfe – nicht bloß ein Plan, den Du blind abarbeitest.

Sicher eingeordnet

Ernährungscoaching im Fitness- und Gesundheitskontext.

Mein Online Ernährungscoaching ersetzt keine medizinische Diagnose, Behandlung, Therapie oder medizinische Ernährungstherapie.

Keine Diagnose. Keine Therapie. Keine Heil-, Abnehm- oder Erfolgsgarantie.
Bei Erkrankungen, Essstörungen oder entsprechendem Verdacht, Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme, unklaren Beschwerden, Laborwertfragen oder medizinisch komplexen Situationen solltest Du vor Beginn eine geeignete ärztliche, therapeutische oder ernährungsmedizinische Abklärung einholen. Bitte sende über das Kontaktformular keine Diagnosen, Arztberichte, Laborwerte oder ausführlichen medizinischen Unterlagen.

Alternative

Du möchtest keinen Coaching-Prozess, sondern direkt einen Ernährungsplan?

Wenn Du keine persönliche Begleitung suchst, sondern direkt mit einem individuellen PDF-Ernährungsplan starten möchtest, kann mein digitales Ernährungsplan-Angebot eine passendere Alternative sein.

FAQ

Häufige Fragen zum Online Ernährungscoaching.

Die wichtigsten Punkte zu Kurzberatung, Ernährungsanalyse, Coachingpaketen, Umsetzung, Abgrenzung und Preisen.

Wie läuft das kostenfreie Erstgespräch ab?

Das kostenfreie Erstgespräch dauert 15–20 Minuten und findet telefonisch oder per Video statt. Wir klären Dein Anliegen, den organisatorischen Rahmen und welches Angebot grundsätzlich passen könnte. Es enthält keine Ernährungsanalyse, Beratung, Anamnese, Materialprüfung oder Planung.

Was ist Online Ernährungscoaching?

Online Ernährungscoaching ist eine ortsunabhängige Beratung und Begleitung zu Ernährung, Routinen, Mahlzeitenstruktur, Umsetzung und Reflexion im Fitness- und Gesundheitskontext. Es geht nicht um starre Diätpläne, sondern um Verständnis und alltagstaugliche Umsetzung.

Was kostet Online Ernährungscoaching?

Die Ernährung Kurzberatung kostet einmalig 120 € für 30 Minuten oder 200 € für 60 Minuten. Die vorbereitete Ernährungsanalyse kostet einmalig 440 €. Kickstart Ernährung kostet 1.250 € für 4 Wochen mit 4 Sessions, Ernährung Intensivbegleitung 2.200 € für 8 Wochen mit 8 Sessions und Ernährung Premium 3.300 € für 12 Wochen mit 12 Sessions. Jede Session dauert 30–45 Minuten. Eine längere Begleitung ist auf Anfrage möglich; Umfang und Preis werden vorab individuell vereinbart.

Was ist der Unterschied zwischen Kurzberatung und Ernährungsanalyse?

Die Kurzberatung ist direkte Live-Zeit für klar abgegrenzte Fragen ohne vertiefte Vorbereitung. Die vorbereitete Ernährungsanalyse enthält zusätzlich bis zu 60 Minuten Vorbereitung, zum Beispiel zur Sichtung eines begrenzten Ernährungsprotokolls, einer Supplementliste oder einer Mahlzeitenstruktur.

Was ist der Unterschied zwischen Online Ernährungscoaching und einem Ernährungsplan?

Online Ernährungscoaching ist ein persönlicher Prozess mit Gesprächen, Reflexion, Rückmeldungen und Anpassungen im vereinbarten Rahmen. Ein Ernährungsplan ist dagegen ein konkretes Dokument, das Du eigenständig umsetzt. Wenn Du ausschließlich einen digitalen PDF-Ernährungsplan möchtest, kann mein separates Angebot auf dein-abnehmen-ernaehrungsplan.de besser passen.

Bekomme ich einen starren Diätplan?

Nein. Der Fokus liegt auf Ernährungsverständnis, Routinen, Reflexion und alltagstauglicher Umsetzung. Konkrete Empfehlungen werden an Dein Anliegen und den vereinbarten Rahmen angepasst, ohne eine starre Diätlogik oder ein bestimmtes Ergebnis zu versprechen.

Wie viel muss ich selbst machen?

Ein großer Teil der Veränderung liegt bei Dir. Ich berate, strukturiere, priorisiere und begleite. Du beobachtest, dokumentierst, reflektierst und setzt die vereinbarten Schritte im Alltag um.

Welche Termine sind in den 8- und 12-Wochen-Paketen enthalten?

Im 8-Wochen-Paket sind 8 Live-Sessions enthalten, im 12-Wochen-Paket 12 Live-Sessions. Es findet jeweils eine Session pro Woche statt, und jede Session dauert wie beim vierwöchigen Kickstart 30–45 Minuten. Vereinbarte Rückmeldungen zwischen den Terminen erfolgen im festgelegten Rahmen und sind keine zusätzliche Live-Session.

Was unterscheidet die Begleitung über 4, 8 und 12 Wochen?

Der wöchentliche Terminrhythmus und der grundlegende Umfang der einzelnen Sessions bleiben gleich. Die längeren Varianten bieten mehr Zeit für wiederholte Umsetzung, Reflexion und Anpassung, weil sich viele Ernährungsroutinen und Alltagshürden nicht innerhalb von vier Wochen ausreichend bearbeiten oder stabilisieren lassen. Ein bestimmtes Ergebnis wird dadurch nicht garantiert.

Kann ich auch länger als zwölf Wochen begleitet werden?

Ja. Eine längerfristige Ernährungsbegleitung ist auf Anfrage möglich. Laufzeit, Terminrhythmus, Inhalte, Rückmeldungen zwischen den Terminen und der Gesamtpreis werden vor Vertragsschluss individuell und transparent vereinbart. Eine automatische Verlängerung oder unbegrenzte Betreuung ist damit nicht verbunden.

Garantiert das Coaching eine Gewichtsabnahme oder ein bestimmtes Ergebnis?

Nein. Ernährung, Körpergewicht, Gesundheit und Verhalten werden von vielen individuellen Faktoren beeinflusst. Ich berate, strukturiere und begleite im vereinbarten Rahmen, verspreche aber weder eine bestimmte Gewichtsabnahme noch ein konkretes gesundheitliches oder körperliches Ergebnis.

Kann ich auch Fragen zu Supplements stellen?

Ja, Supplementfragen im Fitnesskontext können eingeordnet werden. Ich gebe jedoch keine pauschalen Wirkversprechen und keine medizinische Supplement-Beratung zur Behandlung von Erkrankungen.

Ist das auch auf Englisch möglich?

Ja. Online Ernährungscoaching ist auf Deutsch und Englisch möglich. Wichtig ist, dass Thema, Kommunikationsrahmen und Zeitzone gut zur Zusammenarbeit passen.

Ist Online Ernährungscoaching medizinische Ernährungstherapie?

Nein. Mein Online Ernährungscoaching ersetzt keine medizinische Diagnose, Behandlung, Therapie oder medizinische Ernährungstherapie. Bei Erkrankungen, Essstörungen oder entsprechendem Verdacht, Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme, unklaren Beschwerden oder medizinischen Fragen solltest Du vor Beginn eine geeignete ärztliche, therapeutische oder ernährungsmedizinische Abklärung einholen.

Gelten die Preise auch für Bestandskund:innen?

Für bestehende Kund:innen können individuelle Bestandsvereinbarungen gelten. Die hier genannten Preise gelten für neue Anfragen und neue Coaching-Vereinbarungen.

Für Organisationen

Du suchst ein Ernährungs-, Gesundheits- oder Bildungsformat für eine Organisation?

Diese Seite richtet sich an Einzelpersonen mit persönlichem Beratungs- oder Coachingbedarf. Für Unternehmen, Bildungsträger, Verbände, Vereine, Teams oder Veranstaltungen bietet Olaf Henning getrennte Vortrags-, Workshop- und Bildungsformate an.

Mehr fundiertes Wissen von Olaf

Du möchtest einzelne Ernährungsthemen erst selbst vertiefen?

Auf meinem kostenlosen Wissensblog Fitness Einfach Erklärt findest Du verständliche Artikel und Themen-Hubs zu Ernährung, Training, Fitness, Gesundheit, Sportwissenschaft und Forschung.

Diese Links sind fachliche Vertiefung – kein Ersatz für individuelle Ernährungsanalyse, persönliche Beratung oder laufendes Coaching.

Grundlagen der Ernährung

Ein sinnvoller Einstieg, wenn Du Makronährstoffe, Mikronährstoffe, Ernährung im Alltag und Zusammenhänge mit Training besser verstehen möchtest.

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Gesundheit

Beiträge zu Bewegung, Ernährung, Alltag, Prävention und gesundheitsorientiertem Training – vorsichtig eingeordnet und ohne Heilversprechen.

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Medizin & Forschung verstehen

Hilfreich, wenn Du Studien, Evidenz, Leitlinien, typische Denkfehler und Gesundheitsinformationen besser prüfen möchtest.

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Trainingslehre verstehen

Ernährung wird noch sinnvoller, wenn Training, Belastung, Anpassung und Zielsetzung ebenfalls verstanden werden.

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Methoden des Krafttrainings

Ein Überblick darüber, wie Krafttraining je nach Ziel, Belastung, Wiederholungen und Pausen gesteuert werden kann.

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Keine Zeit fürs Krafttraining?

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Nächster Schritt

Du möchtest Deine Ernährung fachlich sauber angehen?

Dann sende mir kurz Dein Anliegen. Im kostenfreien 15–20-minütigen Passungsgespräch klären wir telefonisch oder per Video, welches Format grundsätzlich passen könnte. Das Gespräch enthält keine Beratung, Analyse, Anamnese oder Planung. Eine Anfrage ist unverbindlich und führt nicht automatisch zu einer Terminreservierung oder einem Vertrag.

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